Van halal grillworst met madame jeannette tot vis uit de tandoor en soulfood uit New Orleans. In de videoserie Met Mooncake all inclusive door Amsterdam neemt Jonneke a.k.a. Mooncake je mee door Amsterdam’s diverse culinaire landschap dat nooit af is en blijft veranderen. Hoe bijzonder is dat? Wat doen de nieuwe generaties? En wat mag je absoluut niet missen?

In deze aflevering staat Slagerij Kaddour in Amsterdam centraal. Hier haal je halal worstenbrood en bitterballen.

Bekijk ook: Silk Road Kebab House: hier eet je Oeigoerse noodles en kebab in Amsterdam

Deze videoserie is een co-productie tussen Mooncake en OBA Huis van alle Talen, met dank aan camjo Rinkie Bartels.

Boekrelease

In juni komt Mooncake’s tweede boek uit: een pamflet over Nederland’s culinaire landschap. Divers is dat zeker maar is het ook inclusief? Over halal worstenbroodjes en hazenpeper met kecap. En chocoladehummus, kan dat eigenlijk wel? Mag een witte foodie zomaar aan de haal met roti? Johnny cakes met zuurkool en worst, #fail of #fusion? Wat kan nou echt niet en waar gaat het juist wel heel erg goed? En wie bepaalt dat eigenlijk? Wat gebeurt er nou eigenlijk allemaal echt in culinair Nederland als je goed kijkt? En wat mag je absoluut niet missen? Een culinair manifest voor alle Nederlanders.